Гидролизованный коллаген (порошок)
Чистый гидролизованный коллаген в виде белого мелкодисперсного порошка, 99% чистоты.
Техническая спецификация
- Specification
- 99% Pure
- Form
- Powder
- Appearance
- White Fine Powder
- Certifications
- FDA, ISO, Kosher, Halal
- Extract part
- Fish Skin
Описание
Гидролизованный коллаген представляет собой белковый ингредиент, полученный путем ферментативного гидролиза коллагена животного происхождения (как правило, из свиной кожи). Продукт имеет форму белого мелкодисперсного порошка с чистотой 99%. Молекулярная масса составляет 1500-3000 Да, что обеспечивает высокую растворимость в воде и хорошую биодоступность. Он содержит 18 аминокислот, необходимых для различных метаболических процессов. Коллаген стабилен при хранении и термической обработке, что делает его удобным для использования в широком спектре производств. Соответствует стандартам FDA, ISO, Kosher и Halal. Для закупщиков важна его легкая усвояемость и совместимость с другими пищевыми компонентами. Предоставляются все необходимые сертификаты качества и технические данные.
Применение
Широко применяется в производстве пищевых добавок, функциональных продуктов питания, напитков и косметических средств.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.