Гидролизделген коллаген (ұнтақ)
Таза гидролизделген коллаген ақ ұсақ дисперсті ұнтақ түрінде, тазалығы 99%.
Техникалық спецификация
- Specification
- 99% Pure
- Form
- Powder
- Appearance
- White Fine Powder
- Certifications
- FDA, ISO, Kosher, Halal
- Extract part
- Fish Skin
Сипаттама
Гидролизделген коллаген – жануар тектес коллагеннің (әдетте, шошқа терісінен) ферментативті гидролизі арқылы алынатын ақуызды ингредиент. Өнім 99% тазалықтағы ақ ұсақ дисперсті ұнтақ түрінде болады. Молекулалық салмағы 1500-3000 Да құрайды, бұл суда жоғары ерігіштікті және жақсы биожетімділікті қамтамасыз етеді. Ол әртүрлі метаболикалық процестер үшін қажетті 18 аминқышқылдарын қамтиды. Коллаген сақтау кезінде және термиялық өңдеуде тұрақты, бұл оны өндірістің кең спектрінде қолдануға ыңғайлы етеді. FDA, ISO, Kosher және Halal стандарттарына сәйкес келеді. Сатып алушылар үшін оның оңай сіңімділігі және басқа тағамдық компоненттермен үйлесімділігі маңызды. Барлық қажетті сапа сертификаттары мен техникалық деректер ұсынылады.
Қолданылуы
Тағамдық қоспалар, функционалды тағамдар, сусындар және косметикалық өнімдер өндірісінде кеңінен қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.