Хитозан (Chitosan Powder)
Хитозан — это белый или слегка желтоватый сыпучий порошок, полученный из панцирей креветок/крабов или грибов, со степенью деацетилирования ≥85%.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
Доступные спецификации и варианты
| Specification |
|---|
| Chitosan powder |
Показатели качества (COA)
| Items | Standard |
|---|---|
| Appearance | White or slightly yellowish, free - flowing powder |
| Odour | odorlessness |
| Bulk Density | ≥0.20g/ml |
| Particle size (U.S.Mesh) | ≥85% pass 80 Mesh |
| Appearance of the Solution | Transparent colorless to light yellow |
| Deacetylated Degree | ≥90.0% |
| Water Content | ≤10.0% |
| Ash Content | ≤1.0% |
| Acid - insoluble | ≤1.0% |
| pH | 6.5 ~ 8.5 |
| Viscosity | Conform to claim (dissolve 1% chitosan in 1%, 20 °C acetic acid solution) |
| Lead | ≤2.0 ppm |
| Arsenic | ≤1.0 ppm |
Описание
Хитозан представляет собой белый или слегка желтоватый сыпучий порошок, производимый из высококачественного сырья, такого как панцири креветок/крабов или грибы (например, Agaricus bisporus, Oyster mushroom), с использованием передового оборудования для распылительной сушки. Степень деацетилирования хитозана превышает 85%, что обеспечивает его высокую растворимость и реакционную способность. Продукт соответствует пищевому классу и сертифицирован по стандартам Halal, Kosher, ISO 9001, ISO 22000, HACCP. Важные параметры включают плотность насыпью (≥0.20 г/мл), размер частиц (≥85% проходит через 80 меш), прозрачность раствора, содержание воды (≤10.0%), золы (≤1.0%), нерастворимых в кислоте веществ (≤1.0%) и pH (6.5–8.5). Эти характеристики гарантируют стабильность и функциональность хитозана в различных промышленных применениях.
Применение
Широко применяется в пищевой промышленности как загуститель, стабилизатор, эмульгатор, а также в производстве специализированных добавок.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.