Капсаицин (Capsaicin)
Капсаицин — активный компонент перца чили, стандартизирован до 95-98%, поставляется в виде белого мелкодисперсного порошка.
Техническая спецификация
- Используемая часть
- Fruit
- Specification
- Capsaicin95%-98%
- Appearance
- White fine powder
- Certifications
- Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal
Описание
Капсаицин является основным активным компонентом перца чили (род Capsicum). Этот ингредиент представляет собой белый мелкодисперсный порошок. Спецификация продукта гарантирует содержание капсаицина в диапазоне 95-98%, что подтверждается методом ВЭЖХ. Капсаицин обладает высокой стабильностью и специфическими органолептическими свойствами. Для закупщиков важна высокая чистота и точная стандартизация, обеспечивающие предсказуемость его действия и безопасность в конечных продуктах. Продукт доступен с сертификатами Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal, подтверждающими соответствие международным стандартам качества и безопасности. Он хорошо диспергируется в различных средах, что облегчает его использование в производстве.
Применение
Используется в производстве пищевых добавок, функциональных продуктов, а также в составе наружных средств для облегчения дискомфорта.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.