Бифидобактерии Лактис (Bifidobacterium lactis)
Бифидобактерии Лактис — пробиотический штамм, стандартизированный по концентрации КОЕ/г, для пищевой промышленности.
Техническая спецификация
- Specification
- 100 billion cfu/g
- Form
- Powder
- Appearance
- White powder
- Test method
- HPLC
- Grade
- Food/Cosmetic Grade
- Shelf life
- 24 Months
- Наличие
- In Stock
- Срок отгрузки
- 1-3 working days
- Условия оплаты
- T/T
- Годовая мощность
- 1,500 tons
- Кастомизация
- Available
- Certifications
- Organic, ISO, Kosher, Halal
Показатели качества (COA)
| Analysis Items | Results | Specification |
|---|---|---|
| Physical Analysis | — | — |
| Appearance | Compiles | White powder |
| Oder | Compiles | Characteristic |
| Taste | Compiles | Characteristic |
| Loss on drying | Compiles | ≤5.0% |
| Ash | Compiles | ≤5.0% |
| size | Compiles | 95% through 80 mesh |
| Allergen Testing | Compiles | — |
| Chemical Analysis | — | — |
| Total metal count | Compiles | NMT 10ppm |
| (Pb)Lead/ppm | Compiles | NMT 2ppm |
| ( As)Arsenic/ppm | Compiles | NMT 2ppm |
| (Cd) Cadmium/p pm | Compiles | NMT 2ppm |
| (Hg)Mercury/ppm | Compiles | NMT 2ppm |
| Microbiological Analysis | — | — |
| Total plate count | Compiles | 10,000cfu/g Max |
| Yeast & Mold /CFU/g | Compiles | 1,000cfu/g Max |
| E. coli/ CFU/g | Negative | Negative |
| Salmonella | Negative | Negative |
Описание
Бифидобактерии Лактис — это грамположительные, анаэробные, палочковидные бактерии, обычно встречающиеся в толстом кишечнике млекопитающих. Данный ингредиент представляет собой белый порошок с концентрацией 100 миллиардов КОЕ/г, растворимый в воде. Для закупщиков крайне важна стабильность КОЕ в течение всего срока годности и при различных условиях обработки. Продукт поставляется с сертификатами Organic, ISO, Kosher, Halal, подтверждающими его соответствие строгим стандартам качества и безопасности. Срок годности составляет 24 месяца, что обеспечивает длительное использование в производстве. Важно соблюдать рекомендованные условия хранения для поддержания жизнеспособности бактерий.
Применение
Используется в производстве функциональных продуктов питания, молочных продуктов, пищевых добавок и напитков. Применяется для обогащения продуктов пробиотиками.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.