Порошок яблочного сока (Dried Apple Juice Powder)
Порошок яблочного сока, полученный из свежих яблок, стандартизированный до 80 меш, сохраняет натуральный вкус и питательные свойства.
Техническая спецификация
- Specification
- 80 Mesh
- Form
- Powder
- Appearance
- White Fine Powder
- Shelf life
- 2 Years
- Наличие
- In Stock
- Certifications
- FDA, ISO, Kosher, Halal
Показатели качества (COA)
| Analysis | Result | Test method | Specification |
|---|---|---|---|
| Physical Description | — | — | — |
| Appearance | Light Yellow powder | Visual | Light Yellow or brownish red powder |
| Density | 0.4g/mL | GB/T 18798.5 | 0.25~0.65g/mL |
| Particle size | 100% through 80 mesh | CP | 100% through 80 mesh |
| Chemical Tests | — | — | — |
| Assay (Polyphenols) | 75.8% | Golin-C (on dry basis) | 75.0% Min |
| Loss on Drying | 4.0% | GB5009.3 | 5.0% Max |
| Ash | 0.1% | GB5009.4 | 2.0%Max |
| Heavy metals (as Pb) | <10mg/kg | CP | 10mg/kg Max |
| Lead (Pb) | <3.0mg/kg | GB 5009.12 | 3.0mg/kg Max |
| Arsenic (As) | <1.0mg/kg | GB 5009.11 | 1.0mg/kg Max |
| Mercury (Hg) | <0.1mg/kg | GB 5009.17 | 0.1mg/kg Max |
| Ethanol residue | <100mg/kg | GC | 5000mg/kg Max |
| Microbiology Control | — | — | — |
| Total plate count | <1000cfu/g | GB4789.2 | 1000cfu/g Max |
| Yeast & Mold | <100cfu/g | GB4789.15 | 100cfu/g Max |
| E. Coli | <10cfu/g | GB4789.3 | 10cfu/g Max |
| Salmonella | Complies | GB4789.4 | Not detected/25g |
| Conclusion | — | — | Complies with the standards. |
Описание
Порошок яблочного сока производится из тщательно отобранного свежего и спелого яблочного сока. Продукт проходит процессы концентрации и сушки с использованием передовых технологий, что позволяет сохранить натуральный вкус и питательный состав свежих яблок. Он представляет собой белый мелкодисперсный порошок с размером частиц 80 меш. Этот ингредиент богат природными полифенолами, которые действуют как антиоксиданты. Для закупщиков важно, что продукт обладает хорошей стабильностью при хранении (срок годности 2 года) и удобен в использовании благодаря своей порошковой форме. Соответствует стандартам FDA, ISO, Kosher, Halal. Его универсальность делает его ценным компонентом для различных производственных процессов, обеспечивая стабильное качество и функциональность.
Применение
Применяется в пищевой промышленности для производства напитков, кондитерских изделий, молочных продуктов, а также в производстве биологически активных добавок.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.