Натрий аскорбаты (Sodium Ascorbate)
Натрий аскорбаты — бұл аскорбин қышқылының тұзы, тазалығы 98% ақ немесе аздап сарғыш кристалды ұнтақ түрінде жеткізіледі.
Техникалық спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
- Certificate
- ISO,Kosher,Halal
Сипаттама
Натрий аскорбаты тамақ және фармацевтика өнеркәсібінде кеңінен қолданылатын аскорбин қышқылының натрий тұзы болып табылады. Өнім тазалығы 98% ақ немесе өте аздап сарғыш кристалды немесе кристалды ұнтақ түрінде жеткізіледі. Ол ауада тұрақты, бірақ жарықтың әсерінен біртіндеп қараңғыланады. Молекулалық формуласы C6H7NaO6, молекулалық салмағы 198.106. Натрий аскорбаты суда жақсы ериді, этанолда өте аз ериді және хлороформда немесе диэтил эфирінде ерімейді. Оның суда жақсы ерігіштігі оны сұйық және жартылай сұйық өнімдерге қосу үшін ыңғайлы етеді. Сатып алушылар үшін өнімнің сақтау кезіндегі тұрақтылығы, оның сертификаттармен расталған тазалығы және тағамдық қоспаларға арналған стандарттарға сәйкестігі маңызды. Өнім өзінің қасиеттерін сақтау үшін жарықтан қорғалуы керек.
Қолданылуы
Байытылған тағам өнімдерін, сусындарды, фармацевтикалық препараттарды және косметикалық құралдарды антиоксидант ретінде өндіруде қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.