Тағамдық ингредиенттер

L-Пролин (L-Proline)

L-Пролин — коллаген мен өсімдік ақуыздарының маңызды компоненті болып табылатын циклдік α-имин қышқылы, кристалды ұнтақ түрінде қолжетімді.

L-Пролин (L-Proline)

Техникалық спецификация

Form
Powder
Sample
Free Sample
Certificate
ISO,Kosher,Halal

Қолжетімді сипаттамалар мен нұсқалар

Байланысатын тұлға
Mesh
Flow Chart

Сипаттама

L-Пролин — изоэлектрлік нүктесі 6.30 болатын, табиғаты бойынша бейтарап циклдік α-имин қышқылы. Ол суда жоғары ерігіштікке ие, бұл кез келген басқа амин қышқылының ерігіштігінен асып түседі және тәтті дәмге ие. Пептидтік тізбектің құрамында пролин гидроксилденуге ұшырап, жануарлар коллагенінің негізгі компоненті болып табылатын 4-гидроксипролинді түзе алады. Гидроксипролин әртүрлі өсімдік ақуыздарында, әсіресе жасуша қабырғаларының түзілуіне байланысты кездеседі. L-Пролин көбінесе өсімдіктерде құрғақшылық немесе жоғары температура сияқты стресс жағдайында жинақталады. Өнім түссіз немесе ақ кристалдар/кристалды ұнтақ түрінде болады. Сатып алушылар үшін оның жоғары ерігіштігі, тұрақтылығы және ақуыз құрылымдарын қалыптастырудағы рөлі маңызды. Тазалығы мен стандарттарға сәйкестігін растайтын толық құжаттама қолжетімді.

Қолданылуы

Тағамдық қоспалар, спорттық тағамдар, косметикалық құралдар өндірісінде және фармацевтика үшін шикізат ретінде қолданылады.

КосметикаСпорттық тағамдануТағам өнімдері

Құжаттар

Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.

CoAMSDSSpecificationTDS