Бұршақ ақуызының сығындысы (Pea Protein Extract)
Бұршақ ақуызының сығындысы ұнтақ түрінде, ақуыз мөлшері 80% немесе 85% бойынша стандартталған.
Техникалық спецификация
- Specification
- 80%, 85%
- Appearance
- Off-White Powder
- Shelf life
- 2 Years
- Certifications
- EU Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal
Сипаттама
Бұршақ ақуызының сығындысы (Pea Protein Extract) — жоғары сапалы ГМО емес бұршақтан алынған крем түсті ұнтақ. Өндіріс процесі сепарациялауды, гомогенизациялауды, стерилизациялауды және бүрку арқылы кептіруді қамтиды. Өнім ақуыз мөлшері 80% немесе 85% бойынша стандартталған, бұл оны тағам өнімдерін байыту үшін құнды ингредиент етеді. Бұршақ ақуызында 18 амин қышқылы мен витаминдер бар, сонымен қатар холестерин жоқ. Ол жақсы желатиндеу, ерігіштік, дисперсиялық қасиеттермен және тұрақтылықпен сипатталады, бұл оның қолданудағы әмбебаптығын қамтамасыз етеді. Сатып алушылар үшін өнімнің EU Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal сертификаттарымен қолжетімді екенін атап өткен жөн, бұл оның халықаралық сапа және қауіпсіздік стандарттарына сәйкестігін растайды.
Қолданылуы
Спорттық тағамдарды, ет пен сүт өнімдерінің өсімдік тектес баламаларын, нан-тоқаш өнімдерін және функционалды сусындарды өндіруде кеңінен қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.