Табиғи қызанақ ликопині (Lycopene)
Табиғи қызанақ ликопині — 5%, 10%, 20% немесе 98% дейін стандартталған каротиноидты пигмент, антиоксидант және бояғыш ретінде қолданылады.
Техникалық спецификация
- Specification
- 5%,10%,20%,98%
- Form
- Liquid
- Appearance
- Dark Red Powder
- Shelf life
- 2 Years
- Қоймада
- In Stock
- Certifications
- Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal
Сипаттама
Табиғи қызанақ ликопині — піскен қызанақтан (Solanum lycopersicum) алынатын каротиноидты пигмент. Ол қызыл қызанақтағы ең көп таралған каротиноидтардың бірі. Экстракция процесі өнім жинауды, тазалауды, ұсақтауды және кейіннен ликопинді бөлуді қамтиды. Өнім 5%, 10%, 20% немесе 98% ликопин мөлшеріне стандартталған қара қызыл ұнтақ болып табылады. Ликопин майда ериді және суда ерімейді, бұл формулировка кезінде ескеру қажет. Ол дұрыс сақталған кезде жоғары тұрақтылыққа ие, сақтау мерзімі 2 жыл. Сатып алушылар үшін расталған стандарттау және Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal сертификаттарының болуы маңызды, бұл сапа мен қауіпсіздікті қамтамасыз етеді.
Қолданылуы
Тамақ өнеркәсібінде өнімдерді байыту және табиғи бояғыш ретінде қолданылады. Сусындар, сүт өнімдері, кондитерлік өнімдер және функционалды тағамдық қоспалар өндірісінде пайдаланылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.