Сарымсақ ұнтағы
Сарымсақ ұнтағы — кептірілген сарымсақтан жасалған табиғи ингредиент, ақ немесе сарғыш ұнтақ түрінде, айқын сарымсақ дәмін береді.
Техникалық спецификация
- Form
- Powder
- Solubility
- Soluble in water
- Shelf life
- 24 months
- Қоймада
- In stock
- Жеткізу мерзімі
- Within 3 working days
- Төлем шарттары
- T/T
- Жылдық қуаты
- 8000 tons
- Бейімдеу
- Available
- Certifications
- ISO, HALAL, KOSHER, etc
- Free sample
- Available
Сапа көрсеткіштері (COA)
| Results | Analysis | Specification |
|---|---|---|
| Complies | Appearance | white to yellow powder |
| Complies | Odor and taste | Characteristic |
| Complies | Sieve analysis | 100% pass 80 mesh |
| 1.5% | Water | 4.0% Max. |
| 6.1 | PH | 5.2-7.2 |
| 9.75% | Iron Saturation | 9.1%-12.5% |
| 0.67% | Ash | 0.61%-0.86% |
| 1.95% | Loss on Drying | â¤5.0% |
| — | Heavy Metals | — |
| Complies | Pb | â¤0.3mg/kg |
| Complies | Cd | â¤0.1mg/kg |
| Complies | Hg | â¤0.01mg/kg |
| — | Microbiology | — |
| Complies | Total Plate Count | <1000cfu/g |
| Complies | Yeast & Moulds | <100cfu/g |
| Complies | Enterobacteria | <100cfu/g |
| Complies | E.Coli | Negative |
| Complies | Salmonella | Negative |
Сипаттама
Сарымсақ ұнтағы таңдаулы вируссыз сарымсақтан өндіріледі, ол қоректік заттардың максималды мөлшерін және өзіне тән хош иісті сақтау үшін төмен температурада сусыздандырылады. Содан кейін кептірілген сарымсақ ұсақ ұнтақ күйіне дейін ұнтақталады. Өнім ақ немесе сарғыш ұнтақ түрінде болады, сарымсақтың өзіне тән иісі мен дәмі бар. Ол суда жақсы ериді, бұл оның әртүрлі тағамдық жүйелерде біркелкі таралуын қамтамасыз етеді. Сарымсақ ұнтағы тағамдарға қанық сарымсақ дәмін беру үшін тұрақты және ыңғайлы ингредиент болып табылады. Жарамдылық мерзімі 24 айды құрайды. Өнім BRC, KOSHER, HALAL стандарттары бойынша сертификатталған және ГМО жоқ, бұл оның жоғары сапасы мен қауіпсіздігін растайды.
Қолданылуы
Тағам өнеркәсібінде дәмдеуіштер, соустар, ет өнімдері, нан-тоқаш өнімдері, маринадтар және дайын тағамдар өндірісінде қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.