Витамин K2 (менахинон)
Витамин K2 (менахинон) — жирорастворимый витамин, представленный в виде белого или светло-желтого мелкодисперсного порошка, стандартизированный по содержанию MK-7 или MK-4.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
- Certificate
- Organic,ISO,Kosher,Halal
Доступные спецификации и варианты
| Контактное лицо |
|---|
| MK7-0.2% |
| MK4-1% |
| MK4-98% |
| EINECS No. |
Описание
Витамин K2, или менахинон, является важным жирорастворимым витамином из семейства филлохинонов. Он играет ключевую роль в карбоксилировании глутаматных остатков в определенных белках, что позволяет этим белкам связывать кальций. Это свойство критически важно для процессов коагуляции крови. Продукт представляет собой мелкодисперсный порошок от белого до светло-желтого цвета, доступный в различных спецификациях, таких как MK7-1%, MK7-0.2%, MK4-1% и MK4-98%. Молекулярная формула C31H40O2, CAS № 11032-49-8. Для закупщиков важно учитывать стабильность продукта, его растворимость в жирах и необходимость соблюдения условий хранения для сохранения активности. Поставляется с полной документацией, подтверждающей соответствие спецификациям.
Применение
Используется в производстве пищевых добавок, обогащенных продуктов питания и напитков, а также в специализированных нутрицевтических формулах.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.