Натрия бикарбонат (Sodium Bicarbonate) порошок
Натрия бикарбонат (NaHCO₃) — белый кристаллический порошок, стандартизированный до 98%, используется как разрыхлитель.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
- Certificate
- ISO,Kosher,Halal
Описание
Натрия бикарбонат, химическая формула NaHCO₃, широко известный как пищевая сода, представляет собой мелкий белый кристаллический порошок. Он менее растворим в воде, чем карбонат натрия. Продукт начинает разлагаться при температуре выше 50°C, полностью разлагается при 270°C, образуя карбонат натрия, углекислый газ и воду. Для закупщиков важна чистота 98% и стабильность при хранении. Его свойства позволяют использовать его в качестве разрыхлителя в пищевой промышленности. Молекулярный вес 84.00660, CAS-номер 144-55-8. Важно учитывать, что чрезмерное использование может придать продукту щелочной привкус. Продукт поставляется в виде порошка, что обеспечивает удобство дозирования и смешивания.
Применение
Широко используется в пищевой промышленности как разрыхлитель для выпечки, а также в производстве напитков и фармацевтических препаратов.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.