Растворимый чай Улун (порошок)
Растворимый чай Улун — это порошкообразный экстракт частично ферментированного чая, богатый полифенолами и легко растворимый.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Sample
- Free Sample
- Certificate
- Organic,ISO,Kosher,Halal
Доступные спецификации и варианты
| Контактное лицо |
|---|
| Mesh |
| Flow chart |
Показатели качества (COA)
| Items | Results | Standards |
|---|---|---|
| Physical analysis | — | — |
| Appearance | complies | Borrow yellow powder |
| Assay | 30.33% | tea polyphenol 30% |
| Mesh | complies | 100% through 80 mesh |
| Ash | 2.85% | ≤ 5.0% |
| Loss on drying | 2.85% | ≤ 5.0% |
| Chemical analysis | — | — |
| Heavy Metal | complies | ≤ 10.0 mg/kg |
| Lead | complies | ≤ 2.0 mg/kg |
| As | complies | ≤ 1.0 mg/kg |
| Hg | complies | ≤ 0.1 mg/kg |
| Microbiology | — | — |
| pesticide residues | negative | negative |
| Total Plate Count | complies | ≤ 1000cfu/g |
| Total Yeast & Mold | complies | ≤ 100cfu/g |
| E. Coli | negative | negative |
| Salmonella | negative | negative |
Описание
Растворимый чай Улун производится из традиционного китайского чая Улун, который подвергается частичной ферментации и окислению. Продукт представляет собой порошок желтоватого цвета с размером частиц 80 меш, что обеспечивает его быструю растворимость. Активными ингредиентами являются чайные полифенолы, содержание которых может варьироваться (30%, 40%, 60%) в зависимости от спецификации. Для закупщиков важны такие характеристики, как быстрая растворимость и стандартизация по содержанию активных веществ, что гарантирует стабильность и предсказуемость в готовом продукте. Продукт легко интегрируется в различные рецептуры напитков и пищевых добавок. Его цветочные и легкие ноты делают его идеальным для ежедневного потребления. Улун поставляется в виде порошка, что обеспечивает удобство хранения и длительный срок годности.
Применение
Применяется в производстве быстрорастворимых чайных напитков, функциональных продуктов питания и кондитерских изделий. Подходит для обогащения напитков.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.