Растворимый порошок черного чая (Instant Black Tea Powder)
Высококачественный растворимый порошок черного чая, полученный из полностью ферментированного чая, с возможностью индивидуальной спецификации.
Техническая спецификация
- Specification
- 10:1,20:1, instant black tea powder,Customize specifications
- Form
- Powder
- Appearance
- Reddish-brown Fine Powder
- Packaging
- Plastic inner seal and wooden barrel
- Наличие
- In Stock
- Срок отгрузки
- Within 48 hours
- Certifications
- FDA, ISO, Kosher, Halal, HACCP, USDA Organic
- Certificate
- FDA/ISO/Kosher/Halal/HACCP/USDA Organic
- Supply Capacity
- 300 Tons/Year
- Oversea Warehouse
- North American,Sweden and Malaysia
- Safety Certification
- Third-party inspection reports
- Processing Capability
- Raw materials 500kg/day
- Production Line Configuration
- 3 Production Lines
Показатели качества (COA)
| Items | Results | Standards |
|---|---|---|
| Physical Analysis | — | — |
| Description | Complies | Yellow Brown Fine Powder |
| Assay | Complies | 10:1 |
| Mesh Size | Complies | 100 % pass 80 mesh |
| Ash | 2.85% | ≤ 5.0% |
| Loss on Drying | 2.85% | ≤ 5.0% |
| Chemical Analysis | — | — |
| Heavy Metal | Complies | ≤ 10.0 mg/kg |
| Pb | Complies | ≤ 2.0 mg/kg |
| As | Complies | ≤ 1.0 mg/kg |
| Hg | Complies | ≤ 0.1 mg/kg |
| Microbiological Analysis | — | — |
| Residue of Pesticide | Negative | Negative |
| Total Plate Count | Complies | ≤ 1000cfu/g |
| Yeast&Mold | Complies | ≤ 100cfu/g |
| E.coil | Negative | Negative |
| Salmonella | Negative | Negative |
Описание
Растворимый порошок черного чая производится из полностью ферментированного чая, полученного из свежих листьев чайного дерева. Процесс включает завяливание, скручивание (нарезку), ферментацию и сушку. Затем чай измельчается до мелкого порошка при низких температурах, что обеспечивает сохранение вкусовых качеств. Продукт доступен со стандартными спецификациями 10:1, 20:1, а также возможно изготовление по индивидуальным требованиям заказчика. В процессе обработки происходят химические реакции, в результате которых полифенолы чая значительно уменьшаются, образуя новые компоненты, такие как теафлавины и теарубигины, которые придают черному чаю характерный цвет и аромат. Продукт сертифицирован по стандартам FDA, ISO, Kosher, Halal, HACCP, USDA Organic, что гарантирует его качество и безопасность. Для закупщиков важны стабильность, быстрая растворимость и возможность получения индивидуальных спецификаций.
Применение
Используется в производстве растворимых напитков, смесей для выпечки, десертов, а также в качестве ароматизатора в пищевой промышленности.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.