Экстракт цветной капусты (Cauliflower Extract Powder)
Порошкообразный экстракт цветной капусты, доступный с различной стандартизацией по сульфорафану и размером частиц 80-200 меш.
Техническая спецификация
- Specification
- 80 - 200 Mesh
- Form
- Powder
- Appearance
- Off-white Powder
- Shelf life
- 2 Years
- Наличие
- In Stock
- Certifications
- Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal
Описание
Экстракт цветной капусты представляет собой порошкообразный ингредиент, получаемый из соцветий Brassica oleracea var. botrytis. Продукт имеет вид почти белого порошка с размером частиц 80-200 меш. Стандартизация по активному ингредиенту сульфорафану варьируется от 0.1% до 98%. Экстракт богат витаминами (B, C, E, P, U) и минералами (кальций, фосфор, железо), а также содержит белки, жиры, углеводы и пищевые волокна. Срок годности составляет 2 года. Для обеспечения качества и безопасности продукта предоставляются сертификаты Organic, FDA, ISO, Kosher, Halal. Важно для закупщиков учитывать спецификации по тяжелым металлам и микробиологическим показателям, которые строго контролируются.
Применение
Используется в производстве функциональных продуктов питания, пищевых добавок и напитков, а также в качестве ингредиента для обогащения рациона.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.