Натрий карбоксиметилцеллюлоза (Sodium Carboxymethyl Cellulose)
Карбоксиметилированное производное целлюлозы, представляющее собой анионный полимер, стандартизированный по вязкости и чистоте.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Stock
- In Stock
- Grade
- Food/Cosmetic Grade
- Sample
- Free Sample
- Shelf Life
- 24 Months
- Certificate
- ISO,Kosher,Halal
- Specification
- Viscosity 1500
- Delivery time
- 1-3 working days
- Payment method
- T/T
- Customized service
- Available
- Annual supply capacity
- 1,500 tons
Доступные спецификации и варианты
| Контактное лицо |
|---|
| Mesh |
| Flow Chart |
Описание
Натрий карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) — это органическое соединение с химической формулой [C6H7O2(OH)2OCH2COONa]n, представляющее собой карбоксиметилированное производное целлюлозы. Получают ее путем реакции натуральной целлюлозы с едким натром и монохлоруксусной кислотой. КМЦ представляет собой белый волокнистый или гранулированный порошок, без запаха и вкуса, гигроскопичный. Легко диспергируется в воде, образуя прозрачный коллоидный раствор. Молекулярная масса варьируется от нескольких тысяч до миллионов. Продукт стандартизирован по вязкости (например, 1500 мПа·с) и размеру частиц (например, 80 меш), что обеспечивает стабильность технологических параметров. Важен для закупщиков благодаря своей стабильности, растворимости и широкому спектру применения в качестве загустителя и стабилизатора.
Применение
Применяется в пищевой промышленности как загуститель, стабилизатор и эмульгатор в молочных продуктах, напитках, хлебобулочных изделиях. Также используется в фармацевтике и косметической промышленности.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.