Луковый порошок
Луковый порошок из натурального лука, мелкодисперсный, используется как универсальная пищевая добавка и приправа.
Техническая спецификация
- Form
- Powder
- Test method
- TLC
- Grade
- Food Grade
- Shelf life
- 24 Months
- Наличие
- In Stock
- Срок отгрузки
- 1-3 Working Days
- Условия оплаты
- T/T
- Годовая мощность
- 7000 Tons
- Certifications
- ISO, HALAL, KOSHER, EU Organic, etc
- Free sample
- Available
Описание
Луковый порошок производится из натурально выращенного лука, который подвергается дегидратации и измельчению до мелкодисперсного состояния (95% проходит через сито 80 меш). Этот ингредиент является одним из наиболее распространенных в мировой кулинарии, придавая блюдам глубину вкуса и характерный луковый аромат без необходимости использования свежего лука. Порошок обладает острым и пикантным ароматом с легкой сладостью. Он практически нерастворим в воде, что важно учитывать при формулировании продуктов. Закупщикам следует обратить внимание на стабильность продукта в течение 24 месяцев при соблюдении условий хранения, а также на наличие сертификатов ISO, HALAL, KOSHER, EU Organic, подтверждающих его пищевой класс и соответствие стандартам качества.
Применение
Применяется в пищевой промышленности для производства сухих смесей, приправ, соусов, маринадов, мясных и колбасных изделий, супов, а также в хлебобулочных и кондитерских изделиях.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.