Альфа-Глюкозил Рутин (Alpha-Glucosyl Rutin) порошок
Водорастворимый экстракт рутина, полученный ферментативным гликозилированием, со стандартизацией 70%.
Техническая спецификация
- Specification
- 70% 130603-71-3 0.05%-2%
- Form
- Powder
- Appearance
- Yellow powder
- Shelf life
- 24 months
- Storage conditions
- Cool Dry Place
Доступные спецификации и варианты
| Контактное лицо |
|---|
| Source |
| Recommend Dosage |
Описание
Альфа-Глюкозил Рутин порошок (α-глюкозилрутин) – это водорастворимый экстракт рутина, полученный путем ферментативного гликозилирования. Рутин, флавонол-гликозид, широко встречается в фруктах, ягодах, софоре японской и чае. Исходный рутин имеет низкую растворимость в воде, подвержен окислительной деградации и быстрому изменению цвета. Ферментативная модификация с использованием циклодекстрин-глюкозилтрансферазы значительно увеличивает растворимость (до 960 мг/мл), стабильность и фотостабильность рутина. Продукт представляет собой желтый порошок, что делает его идеальным для использования в производстве, где требуется высокая растворимость и стабильность активных компонентов. Важно учитывать спецификации по содержанию активного вещества и условия хранения для обеспечения качества.
Применение
Используется в производстве косметических продуктов, функциональных напитков и пищевых добавок благодаря улучшенной стабильности и растворимости.
Документы
Документы предоставляются по запросу после подтверждения компании.