В12 дәрумені Метилкобаламин (Methylcobalamin)
Метилкобаламин — В12 дәруменінің белсенді түрі, тамақ өнеркәсібі үшін 1% немесе 99% тазалықтағы қызыл ұнтақ.
Техникалық спецификация
- Тазалығы
- 1%,99%
- Form
- Powder
- Appearance
- Red Powder
- Бөлшек өлшемі
- 80 Mesh
- MOQ
- 1kg
- Shelf life
- 2 Years
- Certifications
- ISO, KOSHER, HALAL, COA ETC.
- MF
- C63H88CoN14O14P
Сапа көрсеткіштері (COA)
| Items | Results | Standards |
|---|---|---|
| Appearance | Conforms | Red Powder |
| Odor | Conforms | Characteristic |
| Mesh Size | Conforms | 100% through 80 mesh size |
| Identification | Conforms | Identical to R.S. sample |
| Assay | 99.8% | ≥99% |
| Test Method | HPLC | HPLC |
| Extract Solvents | Conforms | Water and Ethanol |
| Loss on Drying (g/100g) | 3.33% | ≤5.0 |
| Ash(g/100g) | 2.81% | ≤5.0 |
| Pesticides Residue (mg/kg) | Conforms | <0.05 |
| Residual Solvent | Conforms | <0.05 |
| Residual Radiation | Conforms | Negative |
| Lead(Pb) (mg/kg) | Conforms | <3.0 |
| Arsenic(As) (mg/kg) | Conforms | <2.0 |
| Cadmium(Cd) (mg/kg) | Conforms | <1.0 |
| Mercury(Hg) (mg/kg) | Conforms | <0.1 |
| Total Plate Count(cfu/g) | 107 | ≤1,000 |
| Molds and Yeast (cfu/g) | 23 | ≤100 |
| Coliforms (cfu/g) | Conforms | Negative |
| Salmonella(/25g) | Conforms | Negative |
Сипаттама
Метилкобаламин — это активная, биодоступная форма витамина B12, получаемая путем метилирования цианокобаламина. Продукт представляет собой красный порошок с чистотой 1% или 99%, что позволяет использовать его в различных концентрациях в готовой продукции. Он хорошо растворяется в воде, что облегчает его включение в жидкие и полужидкие составы. Метилкобаламин участвует в метильном обмене веществ, способствуя синтезу нуклеиновых кислот, белков и липидов. Для закупщиков важно, что продукт имеет длительный срок хранения (2 года) и поставляется с сертификатами ISO, KOSHER, HALAL, что подтверждает его соответствие международным стандартам качества и безопасности. Размер частиц составляет 80 меш, обеспечивая хорошую диспергируемость.
Қолданылуы
Тағамдық қоспаларды, функционалды сусындарды, байытылған тағам өнімдерін және фармацевтикалық препараттарды өндіруде қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.