Жасыл балдыр ұнтағы (Green Algae Powder)
Жаңа, кептірілген және зарарсыздандырылған балдырлардан жасалған табиғи ұнтақ, ақуыз мөлшері 70% және фракциясы 80-120 меш.
Техникалық спецификация
- Form
- Powder
- Синонимдер
- Green Algae Powder Protein Green-yellow fine powder 70% HPLC Free 1 Kg 10-100% water soluble 80 - 120mesh ISO9001/ISO22000/Halal/Kosher/Organic
Сапа көрсеткіштері (COA)
| ITEMS | RESULTS | SPEECIFICATION |
|---|---|---|
| Appearance | Complies | Fine Dark Green Powder |
| Taste and smell | Complies | No other smell |
| Protein | 71.11% | ≥70.0% |
| Phycocyanin | 10.05% | ≥10.0% |
| Chlorophyll | 12mg/g | 10-15mg/g |
| Loss on drying | 6.9% | ≤8.0% |
| Lead(Pb) | Complies | ≤1.0mg/kg |
| Arsenic(As) | Complies | ≤1.0mg/kg |
| Cadmium (Cd) | Complies | ≤1.0mg/kg |
| Mercury (Hg) | Complies | ≤0.1mg/kg |
| Total plate count | Complies | ≤10000 CFU/g |
| Yeast & Mold | Complies | ≤100 CFU/g |
| Escherichia coli | Complies | Negative |
| Salmonella | Complies | Negative/25 g |
| S. aureus | Complies | Negative/10 g |
Сипаттама
Жасыл балдыр ұнтағы жаңа, кептірілген және зарарсыздандырылған теңіз балдырларынан, 80 мештен астам ұсақтықпен өндіріледі. Өнім жасыл-сары түсті ұсақ дисперсті ұнтақ болып табылады. Ол ақуызға (70% дейін) бай, микроэлементтер мен көмірсулар бар. 10-100% суда ерігіштікті қоса алғанда, әртүрлі спецификацияларда қолжетімді. Сатып алушылар үшін ақуыздың пайыздық мөлшерін және бөлшектердің мөлшерін (80-120 меш), сондай-ақ ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher, Organic сертификаттарының болуын ескеру маңызды, бұл сапа мен қауіпсіздік стандарттарына сәйкестікті қамтамасыз етеді. Бұл ингредиент өзінің қоректік қасиеттері мен әртүрлі өнеркәсіп салаларында қолданудың әмбебаптығы үшін бағаланады.
Қолданылуы
Функционалды тағам өнімдерін, сусындарды, тағамдық қоспаларды, сондай-ақ косметика өнеркәсібінде кеңінен қолданылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.