Қызыл қызылша шырынының ұнтағы (Beta vulgaris L.)
Beta vulgaris L. тамырынан алынған қызыл қызылша шырынының ұнтағы қызыл-күлгін түсті және бөлшек өлшемі 100 меш.
Техникалық спецификация
- Specification
- 100 Mesh
- Form
- Powder
- Appearance
- Red-Purple to Deep-Purple Powder
- Shelf life
- 2 Years
- Қоймада
- In Stock
Сипаттама
Қызыл қызылша шырынының ұнтағы Beta vulgaris L. өсімдігінің тамырынан өндіріледі. Өндіріс процесіне шырынды сығу, центрифугалық сүзу, концентрациялау, ұнтаққа айналдыру үшін бүрку арқылы кептіру және 100 меш електен өткізу кіреді. Бұл ингредиент қызыл-күлгін немесе қою күлгін түсті ұнтақ болып табылады, ол табиғи бояғыш болып саналады. Ол тамақ өнеркәсібінде және сусындар өндірісінде қолданылады. Өнім 2 жыл бойы сақтауда тұрақты. Сатып алушылар үшін түсі, термиялық өңдеу кезіндегі тұрақтылығы және ерігіштігі сияқты параметрлер маңызды. FDA, ISO, Kosher, Halal стандарттарына сәйкес келеді. Өнімде рұқсат етілген нормалардан жоғары ауыр металдар жоқ (Pb ≤ 2.0 mg/kg, As ≤ 1.0 mg/kg).
Қолданылуы
Тамақ өнеркәсібінде сусындарға, кондитерлік өнімдерге, сүт өнімдеріне және ет жартылай фабрикаттарына табиғи бояғыш ретінде қолданылады. Функционалды өнімдерді өндіруде пайдаланылады.
Құжаттар
Құжаттар компания расталғаннан кейін сұрау бойынша беріледі.